大国名厨

第710章 要起飞的节奏啊!

翠燕食堂推出“同学会套餐”,第一周很火爆,但第二周随着广告投入减少,热度急降。

预约“同学会套餐”的顾客少了,间接影响了正常就餐的客流,比往常跌了至少百分之二十。

翠燕食堂提供的“同学会套餐”虽然每一桌的菜式都会略微调整,但以巴蜀菜作为基础,没有什么新鲜元素,流水化的生产,让菜肴失去了灵魂。

何况,网上还有消息,称翠燕食堂搞的那个同学会套餐是抄袭之作,真正的同学会要举办也得到乔帮主食堂才算正宗。

那些在翠燕食堂参加同学会的顾客,在这种舆论下消费,跟吃了苍蝇一样难受。

花了一大笔钱,还会被人嘲笑是吃了个山寨版的饭,心情可想而知。

不过,因为“同学会套餐”的价格定得很高,利润也很多,抛去广告投入,翠燕食堂这一周的营业额还是远超上周,完成了较大的飞跃。

陈雪华一直密切地关注翠燕的动向,一开始很懊恼,也很眼红。

明明是乔智炒热的主题,为何让竞争对手赚得瓢满钵满?

亲眼见证“同学会套餐”没有红过一周,陈雪华心里那个舒坦啊,同时对乔智更是佩服。

自己还是太短视了!

相反,自家老板的眼光长远,他考虑问题,比自己更加思维缜密。

乔智还在燕京出差。陈雪华迫不及待将翠燕那边生意由盛转衰的消息通过电话告诉了他。

乔智感慨,翠燕食堂的运营有问题,会习惯性地表现出太过心急。

在不断地模仿、抄袭自己,但却又找不到关键所在。

看到一点蝇头小利就改变自己的经营策略,这种方式使得内部管理和对外的品牌形象会有一种混乱之感。

翠燕的挫折,对乔帮主而言是一个不错的借鉴,以后还是得坚定不移地走自己的路,不能随波逐流,盲目为利。

以不变应万变,坚持价格歧视、网红经济作为主要的发展思路,做一个坚定不移的反套路创业者!

罗九川给乔智带来了好消息。

他与浙源、粤州的两所重点大学联系,对方有意向跟乔帮主达成合作,主要得益于乔帮主在燕影食堂顺利开业,引起了社会的广泛关注,洽谈合作有了经典案例,罗九川就好办了。

经过罗九川软磨硬泡,八字有了一撇,接下来就是洽谈合作的细节了。

学校方面走流程需要花费一定的时间,所以至少还得有一个月才能有第二撇,但乔智对罗九川的拼命劲头,还是颇为满意的。

“老板,按照现在这个速度,我们年内能将食堂的数量发展到十家!”罗九川信心十足道。

罗九川帮乔老板偷偷地算了一笔账。

如果食堂能发展到十家,按照每家净利润为二十万,一天的总利润就能达到两百万,一个月就是六千万,一年就是七亿多。

我的天,老板是要起飞的节奏啊!

乔智却是很理性,“我们也

不能盲目追求数量,前提是要有足够的人才储备。”

“其他岗位还好,就是后厨实在太缺人。”罗九川蹙眉感慨道。

服务员很好找,只要给不错的工资,稍微培训就能上岗。然而,厨师却很难找,乔帮主给后厨的薪资很高,但要求也严格,有职业资格证是最起码的,另外,还得看你真实的水平,有资格证的水货,也很多。

食堂的承包权,按照现在的保底加分红的模式,很多学校会乐于尝试,但厨师很难招聘。

乔智琢磨梅菱的人脉资源很广,让她得帮自己找个合适的人力资源总监才行。

企业的规模在慢慢变大,乔帮主现在旗下员工已经有六百多人,如果发展到十家,人数将超过千人,要管理这么多人员,必须要有一整套的人事管理体系和制度,乔智还得将精力放在其他事情上,所以必须要找人给自己分担工作内容。

“大罗啊,你干得不错,无论浙源大学还是粤州大学,只要你顺利谈下一家,年终的时候,我绝对给你加个鸡腿。”乔智鼓励道。

罗九川精神为之一振,“份内之事,如果我谈不下一家,也无颜继续呆在乔帮主了。”

乔智暗忖罗九川还是挺懂事儿的。

燕影食堂是乔智靠着自己的人格魅力拿下来的,感觉罗九川就像是啦啦队员,倒也不是罗九川实力不行,而是自己的能力太强,只要出马,好像就没有搞不定的事情。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

封少娇妻,有孕出逃唐柒柒封晏
封少娇妻,有孕出逃唐柒柒封晏
前脚离婚,后脚发现怀了前夫的孩子怎么办?找前夫负责,前夫竟然有新欢了怎么办?唐柒柒的人生好纠结好忐忑好无语!她整日谋划,如何躲开封大爷的视线生下孩子,却不想被他逼至墙角。“离婚四个月,怀了七个月?说,孩子是谁的!”
二聂
他曾经逆光而来
他曾经逆光而来
清冷沉默的退役队长vs高冷性感的女翻译员 鲜血奉于国家,骨肉筑于国土,而这份情归属于你。 时隔五年,他们重逢,当初那个温柔爱笑的小哥哥变成了沉默寡言又神秘清冷的男人。 对于她的热烈追求,他甚至告诉过她“我从来都没有想过,和任何一个女人共度余生的想法。” …… 多年以后,宋宴告诉简宁“你那个时候被绑架,绑匪说要一命抵一命,佟傅言他二话不说拿枪直接对上自己的胸膛,就是一枪。简宁,我认识佟傅言二十多年
沥冬
宠妻入骨:神秘老公有点坏(你是我的难得情深)
宠妻入骨:神秘老公有点坏(你是我的难得情深)
一时不防被算计,嫁给坐在轮椅上的顾大少。本以为白天有钱,晚上有闲,哪知道天天被奴役到腰酸背痛腿发软。叶北北拍桌骗子,我要离婚!顾大少将萌宝推到身前孩子都有还想离婚?老婆大人你醒醒!“……”叶北北看着和她一模一样的萌宝一脸懵圈。谁能告诉她,她没怀过孕,哪来的孩子!?
江流云
臣妻
臣妻
大周朝武帝史书评价只余二字残暴。大周朝首辅沈钰史书评价佞臣。然后,佞臣的首辅沈钰重生了,带着前世的悔意重生了。重生后他只想宠着他前世早逝的妻子,宠她,爱她。可天不...
沈钰
美人潋滟(快穿)
美人潋滟(快穿)
【感谢随便君帮我做的美腻的封面~】  【立个flag,今年完结。】 愿散一滴苦难泪,舍一世凄凉身,献祭于尔,唯求心中所愿。约定达成。
戚丝