【011】夜宵

第十一章夜宵

和罗静恩在咖啡馆门口分别后，李慎行也没继续回咖啡馆待着，而是直接开车回家。

在经过小区附近的大型超市的时候，李慎行开车拐进了超市的停车场。

走进超市门口的时候拉了一辆购物车，推着车逛起了超市。

李慎行基本上一两天就会去一次菜市或者是超市，对于厨师来讲，食材的新鲜是非常重要的。所以他不会一次性买很多菜回家，然后一吃就是好几天。

今天孝利又不在家吃饭，不过可以和她一起吃个宵夜，喝喝酒，话说他自己酿造的米酒和果酒应该可以开喝了，正好买些菜回去，整几个下酒菜。

孝利一定会喜欢的，这个小酒鬼。

晚上八点多的时候，孝利才赶完行程回到家。

小燮，拜~明天见。孝利下了车回头朝经纪人李根燮道别。

努纳快进去吧。李根燮等孝利进屋后才开车离开。

走过前院，打开门走进玄关换鞋。

听到开门声，李慎行从客厅走出来。

接过她手里的包包，问道：晚饭吃了什么，等会我弄点夜宵，让你尝尝我酿的果酒。

欧巴酿的果酒可以喝了孝利一听到酒，连李慎行问的话都当作没听见了。

我把其中的一罐拿出来过滤了，试着喝了感觉味道不错，比外面买的好喝。等我弄一些下酒菜，一会喝你喝一些。说着带孝利去看果酒。

李慎行主要酿了葡萄酒，桔子酒，梅子酒，覆盆子酒。而且酿酒的原料都是济州岛舅舅的农场里栽种的，除了罐子几乎没花什么钱。

因为岳父喜欢喝酒，但是为了他的健康考虑，李慎行自己也酿制了一些度数稍微高一些的米酒，到时候可以拿去给岳父和岳母喝。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为液体蛋糕。

米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。米酒有促进食欲帮助消化温寒补虚提神解乏解渴消暑促进血液环润肤等功效。

米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒葡萄酒都高出很多倍

一对畏寒血淤缺奶风湿性关节炎腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；二对神经衰弱精神恍惚抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；三米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜舒筋活络强身健体和延年益寿的功效。

李慎行不仅会自己酿米酒，还会做好吃的酒酿。

酒酿只从和孝利熟悉之后，李慎行就开始做酒酿了，因为酒酿这东西就跟食疗一样，有补气补血暖身美容的作用，对身体是一种很温和的滋养，没有副作用的，就是天天吃的话会比较上火。

孝利现在的气色能这么好，酒酿也是功不可没的。

不过今晚喝酒，酒酿就不吃了。喝酒肯定要有下酒菜作陪，不然单喝酒可没什么意思。

炒花生下酒菜必不可少的的菜色之一，所以这个得有。只有花生可不行，李慎行还弄了凉拌鸡丝和盐煎杏鲍菇，晚上吃太油腻和太多肉对身体可不好。