据说，大姑娘还有一位不凡的未婚夫，说是一表人才，去当兵去了，这要是混个官儿出来，自己是不是也算是抱上大腿了。
“马婶子，这个心管要加了香料煮熟，还有板筋要单独用一个锅烀熟了，然后顺着纹理撕成一片片的，再改刀。”
“月牙骨洗干净赶紧送到冰窖里面去，记着单独拿出来一些冰，别把其他的冰给污染了啊。”李雁回看着篮子里的各种食材，吩咐马氏处理。
“是，大姑娘，奴婢都记着了。”马氏也是个手脚利索，头脑灵活的。
丁氏搅拌好了酱料也过来帮忙，两个人上手就好很多了。
“大姑娘，大豆腐和大豆腐都在连家定好了，明儿天中午之前送过来，也新鲜。“
“还有一应的蔬菜都在明天一早儿采摘，大姑娘看看，还有什么疏漏，奴婢再去安排。”米氏过来请示。
“连家油豆皮儿还有吗？除了供给酒楼的，再来两斤明天一并送到家里来。”李雁回问。
“奴婢派人问问，应该差不多的。”米氏说。
“嗯，那就差不多了，今天晚上卫二估计会送些野味儿过来，要是死的你就处理了，冰镇着，具体的处理方法家里的人也都是知道的。要是没死就养着，明天现杀，比较新鲜。”李雁回把事情都吩咐下去了。。
“是，大姑娘，奴婢记下了。”米氏说完就吩咐厨房里的几个人一起收拾起刘猛采买回来的食材。
现在家里下人不少，除了丁氏和马氏两个人，还有新添的刘猛的媳妇儿崔氏，秦英的媳妇儿关氏。
现在米氏这个内管事也就不用下手帮忙的，只管着指挥和查看各处就可以了，别看这些事情看着不用下手，这费的可都是心力呢。
