将军霸宠:别跑,小厨娘

第四百九十三章 送礼

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馅儿和面都准备好了,这好吃的汤圆也就不远了。

李秭归和李清合也跟着学,李雁回也愿意教两个妹妹,毕竟妹妹们以后也要嫁人的,这灶房上的手艺可是考察女子功夫的关键之处啊。

戴氏想要帮忙也被李雁回给推了回去,李婉过了初五就把挂面的作坊开工了,所以,只有李雁回带着两个妹妹,马氏和丁氏帮手。

虽然冬天晾晒比较麻烦,还要生火烧火墙烤干,比较费工夫,但是李婉知道这些挂面李雁回有大用处,自然不会松懈的。

所以一过了初五,挂面作坊就开工了,同时坑饼和煎饼也一样,虽然过年是好,但是还是没有挣钱重要啊。

过年这几天,村里的人总是有意无意地问作坊什么时候开工,要知道早开工一天就早挣一天的钱啊。

这让李雁回有些哭笑不得的,现代的人可是放假一天都会开心地蹦起来,计划着去哪玩儿之类的。

在古代可不是这样,这耽误一天的功夫,可是要耽误工钱的,所以,只能是和挂面作坊一样,同一天开工了。

大家还笑呵呵地说,这七八天没开工,怕是手生了呢。

不过,李雁回也理解,虽然靠着自己作坊,大家都挣了不少,可是这赋税和人丁税一直是悬在大家头上的一柄利剑,不知道什么时候会斩下来,手里有钱心才不慌不是。

其实包这样的汤圆和简单,馅儿料里面的糖或者盐都是加足量的,从大面团上揪下来大小合适的一个小剂子,用手指压平,成一个小圆片儿。

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