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李雁回还有不少计划呢，不管是做点心卖，还是卖地里的产出，这个铺子前面的地方，都是好的呢，搭上个棚子上的，买点茶水也行啊。
那点儿租子金李雁回现在还有点看不少，用她自己的话说，分分钟就挣回来了。
“我看也先留着吧，万一啥时候咱们在干点儿啥呢，到时候要收回来可不容易了。”爷爷也赞同。
“那成，那就留着，我就回了那些要租的人就是了。”李万峰在这方面很是听家里的。
第二天一早上，李雁回就开始准备冰皮月饼的馅儿了，既然有心要在铺子里卖这冰皮月饼，这馅料就不能太单调了。
还有就是这卖月饼，包装很重要，要不现代那些木盒儿铁盒儿的月饼，咋是天价呢，这包装就抬身价儿呢。
冰皮月饼最常见的馅儿，就是豆沙馅，这个娘亲戴氏就帮着做了。
戴氏呼的豆沙馅最是绵软不过了，不服不行，而且是红豆沙和绿豆沙两种馅儿。
还有就是各种水果馅儿了，现在正是秋天，水果最丰富的时候，早在昨天李雁回就打发了王连生大爷和米氏去买了市面上常见的水果。
这时候梨子和海棠果是最常见的，最好的是竟然买到了沙棘果，沙棘果个体小如黄豆，果实的营养价值很高，这个发现让李雁回很高兴。
“大姑娘，我看见镇上还有卖野蜂蜜的，想着姑娘做月饼可能用的上，就自作主张买了，还请姑娘责怪。”米氏拿出了她私下做主买的蜂蜜。
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