果然，第二天的场面更是热闹了，简直是人声鼎沸，昨天没吃上的，今天早早地等着了，幸好今天多了两个人，春芳娘和刘氏又都是手脚利索的。
这时候男女大防没那么严重，所以两个媳妇儿上菜大家也没说什么，还有爷爷李大春看着呢，也不会有什么乱子，再说了，这码头上的苦力，都饿了，只顾吃饭，没心思想别的了。
除了码头上的苦力过来吃饭，有附近的平民知道了李家的小饭馆儿，都说味道好，价格实惠，五文钱就能打一碗什么肉菜啥的，十文钱就有一碗红烧肉焖土豆，红烧肉还不少，这可是挺实惠的，舍不得买几斤肉吃，这五文十文的还是有的，不少附近住着的人，都自己端了碗过来，买碗菜打打牙祭。
这里面以皮冻外卖的最好，这可是下酒的好菜，昨天皮冻卖的一般，还有剩下的，昨晚上李雁回就做的不多，没想到还没够卖呢。
一个附近住着的媳妇子说，“丫头，你明儿可给我留点啊，都说你家这个胶冻做的好，我家公公要下酒呢。”
“这位嫂子你放心吧，明儿指定给你留着，昨天卖的一般，今天没做出那么多来，明天嫂子你还是这个点儿来，我一定给你留的够够的。”李雁回答道。
“嗯，那行，那我就先回去了。”
一只忙碌到下午大概两点钟左右，才算是完事儿，把屋里几个人都累的不行了。
等李雁回回家数了钱，入了账，算了算，开业那天除了材料钱，一共挣了三两七钱，今天要比开业还多，有四两二钱银子呢，这还去除了两个帮工的工钱呢。
“有这么多啊？昨天都没有时间算账，没想到还真是不错。”戴氏说。
“嗯，我估计啊，再过几天这热度就下来了，现在都还是吃个新鲜呢，我估算着吧，一天净挣一两半总有的。”李雁回扒拉着算盘说。
“那也很不错啦，一个月下来可就是四十多两呢，还有啥不知足的。”爷爷很高兴。
可不是嘛，别看这一个馒头，一碗菜看着没几个钱，架不住本钱低，客流量大啊，这蒸馒头戴氏的手都像是机械的了，一共五层的大蒸笼，一蒸就是一上午啊，揉面把戴氏的胳膊都要揉肿了。
李雁回也是心疼，无奈自己力气小，胳膊细，手也小，帮不了戴氏，也就自己爹还能伸得上手。
这样的热情持续了十几天左右，果然像李雁回预测那样，客流量稳定了下来，大家做的也熟了，也就没那么累了，戴氏还能和两个帮工的春芳娘和刘氏说说笑笑的。
