第1162章 大佬试吃

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说完之后，正德帝像是想起了什么，追问道：

“对了，马国主，你说的那个什么神粮叫什么？味道如何？别难吃到难以下咽啊。”

“禀陛下，臣说的神粮叫做红薯，也叫甘薯，味道甘美。而且，臣还研究出了多种吃法，颇为美味。”

“红薯？是否类似薯蓣？”正德帝若有所思地问道。

薯蓣就是山药，在华夏，原生的薯类是很少的，山药是最主要的薯类。后世最重要的红薯、木薯和马铃薯，都是原产自美洲的作物。也只有山药这种常见薯类（一些不常见的不算），才是华夏土生土长的。

马林顿时点头：

“没错，有些类似山药，口感也类似，只是没山药那么滑腻。”

回想起山药的口感，正德帝点点头，然后又问道：

“那马国主带红薯来了吗？可否让朕见识一下？”

“那是必须的，臣的船上就有一些红薯，可派人去船上取来就是。”

“那好，朕给你调拨一批骑兵，一人双马，速去天津卫取来红薯！”

……

然后，没多久朝会就散了。毕竟，这次朝会其实也没什么事，主要就是接待马林这个罕见的外国国主的。散朝后，马林让侍卫持他的手令去船上运红薯去了。

第二天马林呆在会同馆没出去，第三天，马队从天津卫大沽口回来了，同时带回来的还有几百斤红薯和几百斤粉丝。

这些粉丝是马林在基隆的时候就做好的，因为，制作粉丝时间很长，光是沉淀就要12小时以上，无法当场展示。所以，马林干脆在基隆就做好了几百斤粉丝，然后带来京城。另外，他还带来了粉丝制作的工具一套。

事实上，土法制作粉丝，和土法做豆腐的前面步骤是比较像的。只有最后阶段不同，豆腐是点卤后整块收集和蒙布压制。而粉丝，则是通过一个带网孔的漏斗，将一定浓度的粉丝浆糊往锅里漏，然后煮成粉条……

……

第四天早朝，马林半夜三更，就带着红薯和粉丝进宫了。因为，今天他要当庭展示粉丝的多种吃法……

因为是常朝，人数显然比6月15的朔望朝少了很多。而且，也不是在金銮殿上了，而是改为在奉天门了。

马林这次并未直接去上朝，而是来到了景运门外的御膳房外膳房里，指导御厨们开始处理粉丝和红薯。需要指出的是，紫禁城有两处大的御膳房，一个是外膳房，就是景运门外这一处，主要负责皇帝大宴群臣，同时也负责内阁大臣们值守时的饮食。而内膳房，则主要是负责皇帝的饮食，也更考究些。但这次马林的任务是让朝中大佬们尝一尝红薯制成的美食的味道，当然是在外膳房制作了。而且，这边离上朝的地方也近些。

红薯很简单，就弄个烤炉直接烤呗。宫里的御厨们都是最顶级的厨艺高手，烤个红薯还是不在话下的。

然后就是粉丝吃法了，这个比较麻烦点。马林要做的是猪肉炖粉条和鸭血粉丝汤两种名吃，但在做这两样菜之前，需要先把硬邦邦的粉丝给泡软了。

还有就是，这次鸭血粉丝汤，马林决定采用高档做法，先让御厨煮老鸭汤作为高汤。

既然是高汤，自然需要长时间蒸煮，这样味道才够正。当正德帝在奉天门“御门听政”的时候，马林则带着一群御厨看着煮老鸭汤的锅发呆……

好容易等到老鸭汤煮的差不多了，马林才开始指挥御厨们正式动手……

鸭血粉丝汤比较简单，有了高汤，只需把准备好的鸭血、鸭肠和鸭肝等鸭杂和粉丝一起煮一会儿就捞出来，然后再在盛碗时加入高汤。