2254.第2254章 横刀立马 沟通

秦宝华没想到陆为民居然三转两转把她带到了铜锅巷的这个小馆子里来了。

这是莫愁区辖区内的一处小巷，即便是秦宝华这个在昌州城里生活了多年的昌州人也不知道这里有一个铜锅巷，而铜锅巷里还有这样一个砂锅店。

陆为民和秦宝华两人相对而坐，一人来了一锅砂锅三鲜，外加一碗饭。

“陆书记，你这个招待可真是办得够大方啊。”秦宝华饶有兴致的坐在板凳上四处张望，对于这种场合，她来的的确很少，即便是在昌州工作期间，和朋友们在一起，要么西餐，要么就是颇有名气的饭店，即便是有时候和朋友要去吃一些风味小吃，那也是昌州城里有数的几家，像这种隐藏在小街陋巷里的家庭式小馆子，她还真的很少光临。

“山不在高有仙则灵，水不在深有龙则灵，这只要菜味道好，管他招牌响亮不响亮，店面够不够大，好吃就行。”陆为民满不在乎的道：“尝尝你就知道了，日后你也可以和家里人一道来。”

看陆为民笃定的模样，秦宝华倒真有些好奇了，“为民书记，我可是昌州人，好像还真没听说这家砂锅有什么名气。”

“我不说了么？尝尝就知道了，这家店是夫妻店，做了有几年了吧，店面一直就这么大，也不扩大，拿老板自己的话来说，弄大了照顾不过来，味道不行了，还得把招牌给砸了，所以干脆就这样。”陆为民摇摇头，“其实在昌州城里有不少类似的小店，他们有自己的招牌菜，既不身居闹市，也没有什么广告宣传，全凭食客们的口碑相传，在一些饕餮心目中他们有着绝佳的口碑，也只有民间美食家才对这些小店的情况了如指掌，我也是听一位朋友的介绍才来这里的，吃过两回之后，觉得味道真心不错，也就时不时的来了，你瞧，这会儿生意怎么样？星期一到星期天中午晚上都是如此，门庭若市，络绎不绝，一直要到晚上十二点。”

听的陆为民说得起劲儿，秦宝华也有些心动，平素没什么机会接触到这种小店饮食，今儿个也算是尝个鲜。

很快两锅砂锅三鲜就送了上来，两个人选的都是素三鲜，奶白色的汤汁鲜香扑鼻，让人闻之垂涎。

滚烫的鲜汤了翻腾着黄花、冬笋和西红柿，秦宝华用筷子夹起一块冬笋，吹了吹，放进嘴里，鲜嫩可口的滋味儿顿时在牙缝间弥漫，浓香的汤气在鼻间萦绕，再夹起一筷子黄花菜塞进嘴里，咀嚼着，那份独有的滋味的确让人心动。

“怎么样？”陆为民也是开怀大嚼，对于这种素三鲜，吃起来既开胃又脆爽，女同志又不虞长胖，再加上汤水绝佳，如果把饭泡上，咕噜咕噜下肚，保证你舒服。

“嗯，不错，味道不错，真没想到这样一家店子怎么会藏在这旮旯里？”秦宝华一边咀嚼着，一边点头：“照理说他生意这么好，找一个更大的店面，培养几个徒弟，应该没有太大问题吧？你不是说他这家店有些年成了么？难道说还是祖传秘方，不收徒弟，只传家人？这样小规模，酒好也怕巷子深啊，太可惜了。”

“估计这样劝老板的人不少吧？”陆为民摇摇头，“当老板的有当老板的顾虑，创牌子难，砸牌子可就太容易了，不过他的确应该在这方面考虑一下，起码可以开一家分店。”

“对了，陆书记，你刚才说宋州也有很多这样的小店？”秦宝华想起什么似的。

“嗯，不少，光是江洲古镇这样的小吃名店就有七八家，萝卜饼、肉哨米线、水磨豆腐、黑豆糕，宋州城里就更多了，我去吃过几家，味道都各有特色，沙阳春和我说，他们宋城区里有意在老城区内一处改造地区打造一个美食商业广场，搞成一个商业步行街，我说很好啊，这个创意是很不错的，但是关键要看你能不能通过市场规则来运作好，别办成你政府主导，最终成了包袱，你可以提创意，但是如何来商业操作要交给专业的公司来，该招标招标，该推介推介，总有专业团队和人士会感兴趣的。”陆为民似乎是被这个话题勾起了兴趣，“我和池枫也说过，大旅游产业的范围非常宽泛，涵盖了餐饮、住宿、娱乐，旅游度假风景观光只是最基本的一方面，要充分衍生和发掘，才能把大旅游产业做大。怎么来把大旅游这盘棋做活，这道题难度不小，要她好好琢磨琢磨。”